Nanuk s Omega3

Vyskúšajte s deťmi domáci nanuk...Niekedy deti či ani dospelí nechcú jesť ryby alebo rybí olej. Nepáčia sa im. 

Máme dobrý tip, ktorý sme vyskúšali pre školské jedálne. Je to tvarohový nanuk (′′ Míša ′′). 

Jeho príprava je jednoduchá. 

140 g beztučného cheesecaku zmiešame s 140 g kyslej smotany a 50 ml rybieho oleja s citrónovou príchuťou (použili sme olej Mollers). 

Pridáme trošku cukru (podľa chuti, možno vanilkový cukor). 

Premiešame a pridáme 100 g šľahačky. 

Rozmiešajte. 

Nakoniec pridáme 70 g na malé nakrájané jahody alebo mango alebo ríbezľový džem (potom pozor na sladenie). 

Starostlivo miešajte. 

Máme 500 g zmesi. 

Rozdáme ich po 50 g do foriem na nanuky alebo silikónové koláčiky (lyžica lekváru v centre, pred podávaním). 

Necháme zamraziť v mrazničke.

Jedna dávka dáva približne 1000 mg EPA+DHA a 10 mg vitamínu D3, ale aj vitamínu A a E. 

Dávka je od 3 rokov.

Je to fakt dobré a rybaciu chuť nikto nepozná.

Skúste to, deti to ocenia...

Prof. J.Ruprich... ešte jedna poznámka, omega-3 a vitamín D sa musia konzumovať minimálne 2-3 mesiace, pretože distribúcia v tkanivách a činnosť súvisiacich enzýmov sa musí usadiť. Preto počas hospitalizácie nefungujú dávky podané už počas ochorenia COVID-19...

Dobrá téma pre výrobcov mrazených nanukov!!! odporúča CZVP SZO....